제과관련 자격증은 기능사와 기능장이 있습니다.
제과기능장에 대한 자격사항을 우선 알려드립니다.
취어분야는 제과를 필요로 하는 회사라면 폭넓게 취업이 가능한 분야입니다.
제과 쪽으로 꿈을 키우고 싶으시다면 기능사부터 관련 대학진학까지 단계적으로
준비해 보시길 바랍니다.
자격명 : 제과기능장
영문명 : Master Craftsman Confectionary Making
개요
제과 및 제빵에 관한 최상급 숙련기능을 가지고 산업현장에서 작업관리. 소속기능인력의
지도 및 감독, 현장훈련, 경영계층과 생산계층을 유기적으로 연계시켜 주는 현장관리
등의 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 인력을 양성하고자 자격제도 제정.
수행직무
각 제과, 제빵 제품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료 평량을 하고 각종 제과용
기계 및 기구를 사용하여 성형, 굽기, 장식, 포장 등의 공정을 거쳐 각종 제과, 제빵
제품을 만드는 업무 수행.
실시기관명
한국산업인력공단
진로 및 전망
- 식빵류, 과자빵류를 제조하는 제빵 전문업체, 비스킷류, 케익류 등을 제조하는 제과
전문생산업체, 빵 및 과자류를 제조하는 생산업체, 손작업을 위주로 빵과 과자를
생산 판매하는 소규모 빵집이나 제과점, 관광업을 하는 대기업이 제과, 제빵부서,
기업체 및 공공기관의 단체 급식소, 장기간 여행하는 해외 유람선이나 해외로
취업이 가능하다.
현재 자격이 있다고 해서 취직에 결정적인 요소로 작용하는 것은 아니지만, 제과점
에 따라 자격수당을 주며, 인사고과시 유리한 혜택을 받을 수 있다.
- 해당 직종에 점차로 전문성을 요구하는 방향으로 나아가고 있어 제과제빵사를 직업
으로 선택하려는 사람에게는 필요한 자격직종이다.
훈련분야 훈련과정 훈련기관 지역 훈련비용 훈련기간
식품가공 관련 직(2121) 결혼이민자 제과제빵기능사취득과정 노동부지정 임채서외식요리직업전문학교 서울 1,800,000원 2011/09/19 ~ 2012/01/11
식품가공 관련 직(2121) 실무 제과제빵 앤 데코레이션반 종각21세기제과제빵학원 서울 1,500,000원 2011/10/10 ~ 2011/12/20
식품가공 관련 직(2121) 실무 제과제빵 앤 데코레이션반 종각21세기제과제빵학원 서울 1,500,000원 2011/08/29 ~ 2011/11/11
식품가공 관련 직(2121) 여성가장 제과제빵전문취업&창업과정 노동부지정 임채서외식요리직업전문학교 서울 1,800,000원 2011/10/10 ~ 2012/02/02
식품가공 관련 직(2121) 웰빙파티쉐&네추럴샌드위치제과제빵 한솔요리제과제빵학원 서울 700,000원 2011/07/11 ~ 2011/08/31
식품가공 관련 직(2121) 웰빙파티쉐&네추럴샌드위치제과제빵 한솔요리제과제빵학원 서울 700,000원 2011/09/05 ~ 2011/10/31
식품가공 관련 직(2121) 이탈리아 디저트(돌체)와 제과 ㈜일꾸오꼬 서울 1,000,000원 2011/07/22 ~ 2011/10/21
식품가공 관련 직(2121) 제과 파티쉐 취업 노동부지정 임채서외식요리직업전문학교 서울 850,000원 2011/08/22 ~ 2011/10/05
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사 (재)고려직업전문학교 서울 600,000원 2011/09/01 ~ 2011/10/18
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사 (재)고려직업전문학교 서울 600,000원 2011/07/18 ~ 2011/08/31
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사 전문취업반 한국호텔직업전문학교 서울 700,000원 2011/07/12 ~ 2011/09/06
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사 전문취업반 한국호텔직업전문학교 서울 700,000원 2011/09/07 ~ 2011/11/04
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사반 신사제과제빵학원 서울 480,000원 2011/08/20 ~ 2011/12/10
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사반 신사제과제빵학원 서울 480,000원 2011/08/18 ~ 2011/12/08
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사반 신사제과제빵학원 서울 480,000원 2011/07/06 ~ 2011/11/07
식품가공 관련 직(2121) 제과기능사반 신사제과제빵학원 서울 480,000원 2011/08/22 ~ 2011/09/29
식품가공 관련 직(2121) 제과기능장반 한국호텔직업전문학교 서울 800,000원 2011/08/04 ~ 2011/10/06
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사 김상엽제과기술학원 서울 1,400,000원 2011/07/11 ~ 2011/11/15
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사 김상엽제과기술학원 서울 1,400,000원 2011/11/14 ~ 2012/03/08
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사 과정 강남조리제과학원 서울 1,050,000원 2011/08/09 ~ 2011/11/03
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사과정 A 리치몬드제과 서울 1,400,000원 2011/11/07 ~ 2012/02/28
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사과정 A 리치몬드제과 서울 1,400,000원 2011/07/04 ~ 2011/11/03
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사반 한국제과제빵직업훈련원 서울 1,050,000원 2011/08/18 ~ 2011/11/14
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사취득과정 한미제과요리학원 서울 1,200,000원 2011/07/11 ~ 2011/10/06
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 기능사취득과정 한미제과요리학원 서울 1,200,000원 2011/08/22 ~ 2011/11/16
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 셰프취업과정 ㈜한솔요리제과제빵학원 서울 1,050,000원 2011/07/06 ~ 2011/10/06
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 셰프취업과정 ㈜한솔요리제과제빵학원 서울 1,050,000원 2011/07/11 ~ 2011/09/02
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 실용제품 과정 한국제과제빵직업훈련원 서울 1,050,000원 2011/09/01 ~ 2011/11/28
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 자격증 대비반 종로호텔제과직업전문학교 서울 1,250,000원 2011/08/22 ~ 2011/11/23
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 자격증 대비반 종로호텔제과직업전문학교 서울 1,250,000원 2011/09/26 ~ 2011/11/30
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 자격증반 서울제과기술학원 서울 1,200,000원 2011/08/22 ~ 2011/11/21
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵 전문반 은평제과제빵학원 서울 1,400,000원 2011/08/23 ~ 2011/12/16
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵&케익데코레이션 취업반 ㈜한솔요리제과제빵학원 서울 1,400,000원 2011/08/16 ~ 2011/12/09
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵(평일반) 이유제과제빵학원 서울 900,000원 2011/07/15 ~ 2011/09/29
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사 3개월과정 강서제과학원 서울 900,000원 2011/08/01 ~ 2011/11/17
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사 3개월과정 강서제과학원 서울 900,000원 2011/09/19 ~ 2011/12/12
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사 취업반 한국호텔직업전문학교 서울 1,400,000원 2011/08/03 ~ 2011/11/25
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사반 신사제과제빵학원 서울 1,050,000원 2011/07/18 ~ 2011/09/23
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사반 신사제과제빵학원 서울 1,050,000원 2011/08/25 ~ 2011/11/10
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵기능사취업반 신사제과제빵학원 서울 1,400,000원 2011/08/25 ~ 2011/11/24
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵자격증취득과정 한솔요리제과제빵학원 서울 800,000원 2011/08/29 ~ 2011/10/12
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵자격증취득과정 한솔요리제과제빵학원 서울 800,000원 2011/07/12 ~ 2011/08/25
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵자격증취득과정 한솔요리제과제빵학원 서울 800,000원 2011/10/17 ~ 2011/11/24
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵자격증취득반 종각21세기제과제빵학원 서울 1,230,000원 2011/07/04 ~ 2011/10/11
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵전문가과정(자격증취득반) (재단법인)서울호서직업전문학교 서울 800,000원 2011/09/18 ~ 2012/01/29
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵취업및창업반(초급) 종로호텔제과직업전문학교 서울 1,250,000원 2011/07/11 ~ 2011/09/28
식품가공 관련 직(2121) 제과제빵특강반 ㈜한솔요리제과제빵학원 서울 1,050,000원 2011/07/27 ~ 2011/10/11
식품가공 관련 직(2121) 주말 제과제빵 자격증반 서울호텔제과제빵요리전문학교 서울 800,000원 2011/08/17 ~ 2011/10/26
식품가공 관련 직(2121) 주중제과제빵기능사반 빵굼터제과기술학원 서울 1,500,000원 2011/07/04 ~ 2011/10/13
음식서비스 관련 직(1329) 제과 파티쉐 & 커피바리스타 서울현대직업전문학교 디지털구로캠퍼스 서울 1,500,000원 2011/09/05 ~ 2011/11/14
음식서비스 관련 직(1329) 제과 파티쉐 & 커피바리스타 서울현대직업전문학교 디지털구로캠퍼스 서울 1,500,000원 2011/07/18 ~ 2011/09/29
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