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채소소믈리에가 되려면

조회(2297) 답변(1)

gksmfwoddl ㅣ 2011-05-28

채소소믈리에(베지터블&후르츠마스터)라는 직업이 일본에서 들어왔다고 하는데..

어디서 어떤 공부를 해야 채소소믈리에가 될 수 있을까요?

Re.채소소믈리에가 되려면

답변자 : 계좌제닷컴

2011-05-28

국비교육을 알아보고 계신걸로 알고 있습니다.

소믈리에 과정은 내일배움카드,계좌제 과정으로 국비교육이 가능하나

채소소믈리에 과정은 국비교육으로 아직 개강을 하는 곳은 없는 걸로 알고 있습니다.

현재까지 개설된 소믈리에 과정은 와인과정,카페음료과정,한식소믈리에 과정입니다.

소믈리에로 개강하는 교육기관 내용입니다.

- 외식문화의 발달과 다양한 식문화의 변화로 인하여 와인이 차지하는 비중과 그 의미가 매우 크게 자리 잡고 있는 가운데 와인소믈리어 전문가로써 식음료부문 실무 활용이 가능하다
- 민간자격증인 소믈리에 자격증을 취득하고 다양한 실습과 사전경험을 토대로 식음료 서비스 업무에 대한 역량을 키운다.
- 교육 후 와인에 대한 기본기가 다듬어진 후 중급 과정과 고급 과정으로 연계되는 과정을 공부하여 전문적인 와인 레스토랑 및 와인업체 취업 및 창업을 목적에 두고 있다.

계좌제닷컴에서 못 찾는 정보는 여기서 찾을 수 있다. - 국비지원교육정보센터 www.gukbi.com

내일배움카드(계좌제) 및 해외취업 교육정보제공 계좌제닷컴 www.hrdclub.co.kr

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